Шоколадный бисквит и тортик из него

oxakal писал(а):

и так шедевр!!!

ну скажешь тоже

oxakal писал(а):

я все никак не закажу ее - не могу у нас тут нож найти длинный С али не хочу нож - к ним у меня особое отношение,надо в руках вертеть и прикидывать что к чему

у меня с ножами та же история, только лично пощупать и тогда покупать этот, что показывала с ломтерезкой, покупала у нас, он Тескома и кажется назывался для ветчины - шикарно бисквиты и т.п. режет я его даже для друго и не использую, чтоб не затупился быстро

oxakal писал(а):

А сметана скока % жирности?

беру всегда самую жирную - это 26% у нас - и натуральную - с маленьким сроком годности. всегда отличный результата был, 4-6 часов и кремчиз густейший готов а вот в этот раз впервые почти сутки стоял и все равно не такой густой получился
а вообще Ксюш попробуй, быстро и вкусно получается можно наверное и с менее жирной сметаной делать, просто выход меньше будет.

oxakal писал(а):

А твой кремик мне на фоточке похож на безе,которое тока-что взбили

ага, похож, точно