Живем и худеем по системе «Минус 60»

ninaka писал(а):

чем маскарпоне заменишь?

да наверное его же и куплю - только сделаю со взбитыми сливками 50 на 50 - все дешевле - тем более что сливки у меня тож есть, на новый тортик стоят охладжаются но и на Тирамиссу тож хватит... вот только как я 2 торта есть буду? порционно Тирамису что ль сделать...

Аида85 писал(а):

я делала вообще без спиртного, а какой нужен? он дает аромат или че? у меня тоже только маскарпоне нет

В классический Тирамиссу изначально добавляли только Амаретто (Amaretto di Saronno - миндальный ликер) - вернее его добавляли в заваренный крепкий кофе, в который надо макать Савоярди . Ну а сейчас уже любой алкоголь используют кому что нравится