Рисовую я варю обычно так. 1 мерка риса на 5 мерок жидкости. А жидкость обычно в соотношении 1 мерка воды - 4 мерки молока. А в полуготовую кашу добавляю еще курагу и арахис.
Но кашку в процессе варки (на медленном огне) надо постоянно помешивать. Хоть и содержится в ней вода, но все равно пригореть может.
