Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!
Я все почитала... Хлеб у всех прекрасный. А с жар.луком даже, кажется, аромат почувствовала
Ко мне пришел техник, составил акт (соседка присутствовала). Не поверите, согласно замерам днем температура в комнате 21" Я вечером пришла, 17". Но спасибо хоть 2" прибавили Будто днем специально подогревали

Я тоже хочу куличей напечь... Вот только лучше просто в металл.форме или бумажную еще вставить?
Про закваску совсем забыла, надеюсь, завтра она еще будет жива. Сегодня кормить не в состоянии...Устала...