Хлеб на газированной воде (из любой муки)

Ясна писал(а):

Лена, а ячневую муку как делать? На кофемолке перемолоть ячневую крупу? Просто готовой муки в продаже я не видела.

Ирочка, как раз мы обсуждаем http://forum.say7.info/post5157962.html#5157962
я дала несколько сайтов, ты еще в магазинах присмотрись, может есть.
Именно ячневая мука (или ячменная). Я ее просто открыла для себя однажды в гостях (кушала луковый пирожок), но мне сказали и сладкая выпечка и пельмени-вареники из нее делают и блины.
Я пока что делала хлеб на закваске и добавляла как составляющую в выпечку (я теперь на пшеничной не пеку, а используи и нутовую муку и гороховую, все, какие нахожу виды муки использую, кроме пшеничной )
Вкус новый интересный и диетичнее, хотя цельнозерновая пшеничная и ржаная тоже участвует.

Ясна писал(а):

Леночка, я тут на грани обморока от такого определения))))))))))))))) У меня рецептов-то раз-два и обчелся))))))))) Особенно по сравнению с другими девочками-мастерицами! Спасибо, дорогая, я в приятном шоке

Ирочка, а вообще очень у многих здесь на форуме столькому можно учиться и столькому уже научилась.

Ирочка, тебя я тоже имею ввиду, дорогая и рада, что довела тебя до приятного обморока ) ) ) я считаю, что все вышесказанное мною справедливо, Ирочка
Вот такое тебе