Домашний хлеб-рулет

Домашний хлеб-рулет .


Рецепт домашнего хлеба в форме свертка-рулета для любителей выпечки типа французского багета, начинающих и занятых хозяек. Здесь не нужно участвовать в утомительном замесе и ожидать длительную расстойку.

Понадобится:
150 мл молока(можно и вода)
2 стол. ложки оливкового масла в тесто и 1 стол. ложку на смазку теста
1 чайная ложка соли
1 стол. ложка сахара
дрожжи 1 чайная ложка
мука 2 стакана(300-330 гр.)

Все смешать,сформировать шар

Накрыть пленкой и оставить на час.
Раскатать тесто и смазать оливковым маслом

Смотать в рулет

По желанию можно сделать надрезы

Разогреваем духовку до 180градусов и выпекаем 20-25 минут до румяной корочки

Приятного аппетита
P.S 1.можно в масло для смазывания добавить зелень,чеснок,сыр....все, что любите
2. можно смазать джемом,сгущенным молоком-это сладкий вариант