Творог, еще один рецепт приготовления (ну очень простой)

Dusya Олечка! Огромное спасибо за творог! Самый вкусный из всех рецептов получился!!! Я правда не мучилась особо угрызениями совести и брала только маложирное молоко (не совсем обезжиренное), обыкновенный баттермилк и жирную сметану. Из 2 л молока, 200 г сметаны и 1 л кефира получилось 400 г вкуснейшего (прям "базарного" ) творожка

И еще простота очень подкупает. Можно хоть каждый день себя баловать (если денег хватит каждый день по три литра молока-кефира накупать )
А мужа моего очень порадовало отсутствие больших кастрюль с полусвернувшимся молоком Так что все довольны и счастливы, а у меня замечательный завтрак!