Куличики «Дивные» (без дрожжей)

irina-s писал(а):

Танюша, я с куличиками. Очень-очень вкусные получаются!!! Спасибо тебе огромное за такой простой и вкусный рецепт.

Ирина, очень приятно тебя видеть опять, спасибо за такой великолепный фотоотчет, вижу тесто нежное и рассыпчатое...

irina-s писал(а):

Так как мне хочется менее калорийней, то беру творога и масла в равных количествах, орехи у меня - миндаль. Почему то у меня в этот раз кyрага вся на дно осела, но это совсем не страшно.

Так как ты нарушила соотношение совсем разных компонентов, но, вероятно, забыла чуть изменить количество муки ... вижу, что не доложено муки, хотя бы ещё ~ 0,5-1 ст.л., это обязательно сказалось на густоте теста и оно не выдержало тяжести кураги, поэтому она осела, вероятно, также она крупновато порезана, надо в размер изюма...но может я ошибаюсь по размеру... вот так приблизительно... но мне надо бы попробовать.. .издалека плохо чувствую

irina-s писал(а):

всем нравится и едят с удовольствием.

А это самое главное...

Ещё раз благодарю тебя ... удачи и всех благ...

С наступающим праздником...