Низкокалорийный сыр из творога а-ля Фета для диеты Дюкан

Фото моё.
Как сделать сыр в домашних условиях? Для худеющих, это один из самых актуальных вопросов и не во всех магазинах маложирный сыр продается, и ещё магазинный сыр значительно дороже домашнего .
Нам нужен обезжиренный творог 0% и соль.

Щедро посыпаем творог солью со всех сторон и заворачиваем в пищевую плёнку

и убираем в холодильник на 3 дня , соль является консервантом , поэтому творог не прокисает , а полностью просаливается . На вкус очень похоже на сыр фету , можно делать бутерброды , а можно добавить в салат . Приятного аппетита .