Bagels (бейгл)

Gullnas писал(а):

особенно если тесто жидковато или предварительно проваренное

А тесто ведь получается проваренное немного,раз окунали на 2 мин в кипящую воду???А если не при 180 градусах выпекать а при 220,это к чему может привести??