От Нового Года до Нового Года-8

ксения06 так без мужа я сама не могу, вот и жду Окрошку делали и шашлык кушали, но хочется свой Требуха это вроде бы часть говяжьего желудка. Спрашивала в наличии закончился и в ближайшее время не ожидалось. У меня времени только в выходные.
Вот что прочитала "... В требухе содержится 97% белков и 4,2% жира. А вот углеводов в ней нет. Поэтому блюда из нее не приводят к повышению уровня глюкозы в крови и могут быть включены в меню людей, страдающих сахарным диабетом. Калорийность 100,0 г говяжьей требухи составляет 97 ккал. К другим полезным свойствам требухи можно отнести ее благотворное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек, пищеварительную и нервную системы. Они объясняются входящими в состав требухи витаминами группы B, макро- и микроэлементами (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо и йод). Помимо этого в требухе есть вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Источник: http://www.neboleem.net/trebuha.php

Интересный рецепт нашла ее рулетом сделать