Дрожжевые оладьи «ностальгические...»

Rirka писал(а):

Давно искала рецепт дрожжевых оладушков "как в детстве". наконец-то нашла! Получились с первого раза. Пышные, вкус точь в точь из детства. Спасибо за рецепт!

Ирочка, я очень рада этому, и спасибо за доверие рецепту

Rirka писал(а):

А пробовали их делать на молоке, а не на воде? Получится или нет?

А почему же не получится ? если дрожжи будут ходить хорошо, то все сладится, но вкус будет уже другой, не как в школьной столовой...так как тогда делали на воде...и вообще раньше Госты на такие изделия разрабатывались с учетом очень сбалансирования продуктов, чтобы для бюджета было не очень дорого и, чтобы вскусно было...а потом, зачем больше сдобы в организм...???
и я не пробовала на молоке, мне нравится такой вариант...