Печенье из двух ингредиентов

Западная

Светлана

58 лет
Калининград
Фото

Да, в этом печенье всего два ингредиента:
1) один банан
2) одна чашка овсяных хлопьев мелкого помола
и всё!
Когда я нашла этот рецепт на каком-то англоязычном сайте о красоте и здоровье, то усомнилась, что такое можно испечь, и решила попробовать.
И получилось!
Поэтому делюсь с вами.
Пошаговых фото нет, поскольку и снимать нечего: спелый банан размять вилкой и смешать с сухой овсянкой. Сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, приплюснуть сверху, чтобы получились шайбочки. Печь минут 15-20 на 200 градусах.
У меня получилось 12 маленьких печенюшек из этого количества. Я еще добавила чуть корицы и ванилина. Можно, думаю, по вкусу добавлять сахар или мед, мак, орехи, кунжут, изюм, курагу, семечки... Правда, это будет уже не два ингредиента Wink .
Печеньки получаются мягкими. Их можно сделать более тверденькими, если расплющить потоньше и подержать в духовке подольше.
Нельзя сказать, что получается особый кулинарный шедевр, зато полезно, и для перекуса на работе, например, вполне сойдет (там мы его и съели).
Фото

 
06 Апр 2015 1:03

Страница 1 из 2