Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

ichFelena писал(а):

жир прошёл в айсинг.

вот у меня первая мысль была :"Пряники что ли жирные такие? не знаю... я в этот раз масло развесное брала, а в прошлые 2 раза в пачках и такого не было Но вроде айсинг застывает быстрее, чем жир с пряников в него пропитается Ладно бы горячим заливали думаю, что всё же это плохо перемешанный айсинг Иначе не знаю, на что думать. Просто мне не хочется, чтобы такое повторилось вновь