Хачапури (бабушкин рецепт)

Karina писал(а):

Для начала попробуй приготовить половину порции, сделай один большой или два маленький круглых хачапури,

ну да это мысль. У меня в книжке (про хачапури) иногда используется сулугуни. Правда в магазинах еще есть ваш армянский чанах. А подскажи что используешь ты? у нас еть еще брынза. Больше просто соленых сыров нету.