Хлеб «Пражский» на закваске

Юрьевна писал(а):

В данном случае вес теста был 900 гр. и я распределила в две Л11, по 450 гр.

Танечка, объясни пожалуйста, кажется я перепутала маркировку Л 11 значит небольшие формы, а Л 7 большая, да? А то у меня всё наоборот было до сих пор