Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет!

Лена, Алла, не пойму, почему у вас не сложилось с тестом Лены чиппо. Оно у меня и без отлежки и с длительной отлежкой в холоде получается(три недели точно лежало). Делаю всегда на желтках, меде и сливочном мсале. Не перемешиваю после холодильника, достану, полежит в тепле, и раскатываю. Не вздуваются, ровные. В этот раз не уследила - пригорели чуть.
Расписала штук по 7 таких пряников. Спасибо нашим законодателям моды Светику и Тине. Идти никуда не пришлось за образцами, где-то подсматривать. Конечно, не аккуратно, конечно, шаг назад, как по мне. Ну, нет у меня сейчас времени сидеть и выписывать. Я и этому рада, если честно. Еще навертела розочек вчера. Сегодня залью оставшиеся пряники айсингом и наверчу какие-нибудь загогулины на них плюс розочки. Главное, чтобы всем подарки достались.