Сладкий плов (постный)

t a s m i писал(а):

рецепт один в один, что ЦТ (в передаче контр.закупка), рассказали, я ничего не меняла

Танюш, я готовлю всегда по своему рецепту , рис использую Басмати.
Рецептура несколько отличается.
Айву я добавляю вместе с сухофруктами , она достаточно быстро протушивается.
Кстати, айву у нас продают круглый год, я ее регулярно покупаю и использую в салатах или так грызу. Нравится мне она в свежем виде, хотя многим она кажется очень вязкой.