Яблочки моченые

Amino4ka писал(а):

напишите какой рассол становится после брожения?

рассол может быть мутноватым, обычно муть оседает на дно, но никак не тягучим яблоки магазинные? если да, то может обработаны были чем то. Часто консервация с покупными огурцами не удается, может и тут так. Или бактерии в рассол попали, вы руки в рассол не опускали, когда яблоки доставали? где хранились яблоки? в холоде?

Amino4ka писал(а):

вот как то кисловат

яблоки не должны быть кислыми, вот не могу правильно объяснить их вкус, но очень приятный сладковато-соленоватый.

Amino4ka писал(а):

будто в нем газики скопились.

да под шкуркой яблочка даже видны пузырьки

Amino4ka писал(а):

срок годности таких яблок сколько?

у нас и до следующего сезона сохранялись, только мягче становились.

Amino4ka писал(а):

ейчас апрель. их можно еще употреблять в пищу?

если не вкусно, как же их кушать то?
очень жаль, что не удались