Вкусные домашние конфеты « Коровка »

PPCD писал(а):

делала второй раз, вернее третий. Первый раз получились, а потом ириски. В чем дело?

Лилия, вот это и для меня загадка. Раньше недоумевала, почему у девочек получаются ириски, пока такое, однажды, не приключилось и со мной. Мне показалось, что это из-за того, что смесь очень долго бурно кипела.
Может, ещё стоит, немного увеличить количество сливочного масла? Знала бы причину, то, конечно, подсказала бы.