Мясо по-грузински (в горшочке)

mila1977 писал(а):

Люси, огромное спасибо за рецепт!

На здоровье, я рада, что мяско удалось

mila1977 писал(а):

Только получилось очень много бульона, как суп. Так и должно быть или в следующий раз поменьше жидкости налить?

Соус должен получиться довольно жидкий, но не в таком количестве, как суп. Конечно, в следующий раз стоит налить жидкости меньше - ведь, в случае чего, всегда млжно добавить немного водички.