Дрожжевые оладьи «ностальгические...»

Rirka писал(а):

Попробовала сделать на молоке. Несколько другие получились оладушки, даже более нежные что ли и тоже очень вкусные, а главное - пышные.

Rirka писал(а):

До этого у меня все попытки сделать дрожжевые пышные оладьи не увенчались успехом. Вся выпечка после снятия со сковородки сразу же опадала.

Это было из-за недостатка муки... всегда выпечка осядет, я столкнулась с этим не только в оладушках, а и в пирогахи, но все мои рецепты выверены ни один раз
спрашивай и, я всегда отвечу, если буду дома...

Rirka писал(а):

Так что беру себе это рецепт "на постоянку". А на молоке делать или на воде, тут как будет настроение или наличие продуктов.

Удачи, Ирочка, и спасибо, что написала о всех своих проблемах при выпечке, а также про положительный результат
Удачи...