Недавно готовила поленту из кукурузной муки, и ещё половина упаковки осталось. Думала, куда употребить, и вот теперь знаю. Замечательная идея-голубцы с кукурузной мукой. Думаю, действительно будет очень вкусно, ведь каша из кукурузной муки получается очень нежная. И главное, питательно. Спасибо, Лика, за рецепт. Он уже давно на сайте есть, а я, к сожалению, только сегодня увидела.