Здравствуйте! Первый раз в жизни буду печь куличи. Выбрала ваш рецепт очень он мне понравился, куличики напоминают мне те, что пекла в детстве бабушка. Но очень боюсь напортачить. Подскажите, пожалуйста:
1. В формы сразу раскладывать все тесто? Все сразу ведь в духовку не поместится, а те, что будут ждать выпечки в них тесто наверное сильно подойдет за это время? Наверное глупый вопрос, но я правда не поняла, объясните пожалуйста.
2. Некоторые пишут, что в тесте чувствовался запах дрожжей. Подскажите мне неопытной что делать, чтобы избежать такой ошибки.