Викона
Татьяна
Германия
Katze писал(а): |
А чем мешать? и как долго? и пудры сколько ( хотя бы примерно)? |
Ирина,я никогда не меряю эту глазурь
Ну примерно-запаси две пачки пудры*не знаю же сколько куличиков у тебя
*Высыпь пачку в чашку,выжми сок половинки лимона в отдельную посудинку.Добавь ложки полторы в пудру и начинай размешивать,просто ложкой.До блестящей,гладкой массы.Не торопись добавлять сок или воду,сначала кажется,что очень густоЕсли уж совсем-совсем не мешается,добавляй по тихоньку. точно так же,если видишь,что жидко намешала,добавляй пудры и опять мешай
У меня в этот раз были три открытые пачки
не знаю откуда
Поэтому не могу сказать точное кол-во
Регулируется все очень легко! Если помадка постоит и загустеет,можно опять чуток водички например добавить и интенсивно помешать до полной гладкости.На тёплые куличики лучше не мазать-быстро скатывается
Я мазала можно сказать на холодные.Густо
Пудры нужно много
Ой,вот поискала и нашла наглядно для вас .девочки
http://www.good-cook.ru/tort/tort_055.shtml
Для куличиков я делаю прям густенько
Надеюсь,что теперь всё понятно