Pasteis de nata-пирожные с заварным кремом(португальская кух

tata1981 писал(а):

да, у меня пол часа пеклись может даже на пару мин. больше , я боялась что сгорят при такой температуре, обычно все выпекаю при 170-180 ,если чуть больше начинает подгорать , а тут слоеное тесто и такая температура и все в порядке ...чудеса

действительно загадка
обычно слоеное тесто выпекается при меньшей температуре