Пирог творожный (Кезекухен)

Здравствуйте, Аннушка!
Я с отчетом...
На днях угостили меня чудесным деревенским творогом, Боже! какой он вкусный!!!
Замутила я Ваш пирожок. Творог был нежный, без крупинок, но.. крутой что ли.. Вылить начинку у меня не получилось, я ее выкладывалв и разравнивала. Может надо было сначала творог со сливками растереть или сливки пожиже взять, но начинку я с трудом перемешивала. После выпечки получились несколько мелких трещинок по форме разводов на начинке.. Я решила украсить.. Выбрала шокозаливку.. Спасибо девочкам за идею!!
Пирог получился вкуснейшим!!! Плюс нотки горького шоколада... Идеальное сочетание с творожной начинкой!!!
Огромное спасибо от еще одного любителя творожной выпечки!!!