Акилежна

ЛИКА Торжевская
55 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
ТЕН писал(а): |
Ликочка, как думаешь с сухими дрожжами получится? |
Леночка,с сухими я не пекла ,но вижу многие девочки куличи пекут с сухими дрожжами и получаются пышные куличи.
ТЕН писал(а): |
Если я возьму 4-5 ч.л. сухих дрожжей будет нормально? |
да,нормально.
приблизительно так -на 600г муки идет полторы чайных ложки сухих дрожжей.
Леночка,и еще если мне иной раз приходится взять сухие дрожжи, потому что свежие кончились, то я предпочитаю их развести в жидкости- молоке или сыворотке тогда тесто быстрее подходит.
ТЕН писал(а): |
Хотелось попробовать сделать твою Пасху в этом году. |
Удачи тебе и вкусных Пасочек !!!
У меня в этом году Пасочки получились просто чудо ,никогда таких раньше не было ,может повлияло то что я брала другую муку ,опару замешивала на сыворотке да и муж постарался молодец вторую обминку уже он делал.
само тесто было очень нежным, легеньким , волокнистым гости нахваливали, что было очень вкусно.