Пасха Закарпатская

Акилежна

ЛИКА Торжевская

55 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
ТЕН писал(а):
Ликочка, как думаешь с сухими дрожжами получится?

Леночка,с сухими я не пекла ,но вижу многие девочки куличи пекут с сухими дрожжами и получаются пышные куличи.
ТЕН писал(а):
Если я возьму 4-5 ч.л. сухих дрожжей будет нормально?

да,нормально.
приблизительно так -на 600г муки идет полторы чайных ложки сухих дрожжей.
Леночка,и еще если мне иной раз приходится взять сухие дрожжи, потому что свежие кончились, то я предпочитаю их развести в жидкости- молоке или сыворотке тогда тесто быстрее подходит.
ТЕН писал(а):
Хотелось попробовать сделать твою Пасху в этом году.

Удачи тебе и вкусных Пасочек !!!
У меня в этом году Пасочки получились просто чудо ,никогда таких раньше не было ,может повлияло то что я брала другую муку ,опару замешивала на сыворотке да и муж постарался молодец вторую обминку уже он делал.
само тесто было очень нежным, легеньким , волокнистым гости нахваливали, что было очень вкусно.

 
08 Апр 2015 16:44

Страница 3 из 4