Капкейки «Нежные»

забрала в закладки, обязательно попробую по вашему рецепту.
Можно напишу 2 совета которые я увидела у шеф поворов по капкейкам:
- выпекать капкейки при 170 гр, но ставить их в холодную и включать, а не в разогретую. Так вулканчика практически не получается
- остужать под влажной салфеткой.

Пользуюсь этими советами и мне кажется они работают