Болталка для хлебопёков-3

dragon писал(а):

Лена, белый налет на обычном ржаном литовском без специй от Светы. Может долго в холодильнике лежал? (около месяца)

Извиняюсь. Я почему-то подумала, что речь про Ароматный. Месяц в морозилке - это, кажется, допустимое время для хранения хлеба, но я столько никогда не держала, 2 недели - максимум.

Redo4ka писал(а):

А вот куличи никогда не пекла... Склоняюсь к этому http://anna973.blogspot.com.es/2010/03/pashalnyj-kulich-na-zakvaske.html

Я пекла куличи по нескольким разным рецептам, но как-то ничего особо не зацепило. Либо понравилось мне, но не понравилось всей остальной семье, так что я вообще думала не печь в этом году, но вот смотрю на Аннушкин рецепт и, может, решусь рискнуть!