Как пить кефир на ночь? Не нужно пить холодный или подогретый кефир на ночь; оптимальное действие оказывает напиток комнатной температуры. Можно добавить в стакан кефира 1-2 чайных ложки сахара, и, тщательно перемешав, выпить не спеша, небольшими глотками. А можно, употребляя кефир на ночь, добавить к нему еще несколько ингредиентов, и вы получите напиток, способствующий ускоренному сжиганию жира: в стакан кефира добавляется щепотка порошка корицы, столовая ложка меда, чайная ложка корня имбиря (измельченного), ломтик лимона и две столовых ложки воды. Подробнее:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=182552.0