estrella0101 писал(а): |
Наташенька! В этом году опять пекла паски по твоему рецепту. Получились суперские, как и в том году. Тогда делала на полпорции, получилось 12 шт небольших, в этом году из полной порции получилось 24 шт по 125 гр теста. Теста получилось 3 кг, а муки ушло 1250 гр, сорт 405 (может, пригодится кому). Добавила цукаты лимонные и апельсиновые. Очень классно они к этому тесту подходят. Очень вкусные получились. Ааа, еще сахара 2 стакана добавила (можно было и 2,5) и мне не показалось тесто сильно сладким. Помню, в детстве любили мы верхушки с кремом, а остальным несладким сидели давились))). Поэтому тесто тоже сладкое люблю.
Спасибо, Наташенька, за рецептик и за то, что у меня даже желания не возникает опробовать другой рецепт. ![]() ![]() ![]() |