Легкая и быстрая паска

Замесила вторую партию )))
и о чудо, в нее вместилось 1,5 кг муки, как по рецепту
а в первую только 1,3 кг вошло... мука тажа, только молоко и яйца другие...
в общем надо прежде всего на консистенцию теста смотреть