Болталка для хлебопёков-3

dragon писал(а):

Катя, а ты просто полотенцем на холоде укрывала или еще и в пакетик? Они не заветрятся? Чувствую, что я сегодня их только сформирую, а ночью лучше буду спать. Утро вечера мудренее как-никак У меня маленькие формочки как у тебя и большие бумажные (может я их и не буду брать - большие) Одним словом, пойду по твоим стопам

не бойся, все получится!)) я в пакет не ставила,но перед укрыванием полотенцем хорошенько опрыскала с пульвелизатора.

dragon писал(а):

Катя, а сколько ты по времени маленькие пекла?

по-моему,минут 20. я хотела вынуть раньше,но проверила термощупом и обратно отправила

Птица Галка писал(а):

Я, кстати,сегодня пекла именно так. И получилось ведь! Хорошенькие куличики, только я еще не украшала и разреза нет. Вот они

славненькие такие,как дружочки ))

Anyutochkina писал(а):

Только-только из духовки вынула ДНЕПРОПЕТРОВСКУЮ БУЛКУ (на закваске конечно же) Очень вкусная булка! ароматная нежная мягкая! заканчивается моментально =) Разрез попозже

Аня! я испытываю эстетическое удовольствие от рассматривания твоей выпечки ))
Только вот ты пишешь " на закваске конечно же!", я сразу полезла в рецепт- он дрожжевой,конечно же ))
не все же такие мастерицы! напиши- скоко в граммах )) закваски и прочего.
Если не трудно,конечно! Буду очень благодарна!
а то ведь теперь спать не буду,пока эту булку не испеку!