Легкая и быстрая паска

batta
Спасибо
Сейчас посмотрела: в формах не очень поднялись, так и должно быть? Клала 1/3 от объема формы, сейчас 2/3 , прошло 40 мин, ждать или ставить в духовку?
Перед тем, как ставить в духовку верх чем-нибудь смазывают?