В кругу друзей. Том второй
Люньчик
Галина
64 года
Моск. обл.
| Галактика писал(а): |
| Кардамон покупала на рынке у узбеков в пряностях. Надо черные зерна достать. и перемолоть. Нужно 3-4 зеленых зернышка всего. Кардамон - сильная специя. |
А у меня кардамон в пакетиках и развесной есть, молотый. В зернышках, наверное, намного сильнее пахнет. Я его не только в выпечку добавляю, могу и овощи с ним потушить и в соусы сметанные кладу.
10 Апр 2015 0:22