Классический кулич

Киношка писал(а):

Танечка, по результатам многолетних экспериментов, а их было много, 15, могу сказать, что для меня это самый удачный рецепт кулича.

Киношка писал(а):

Только норма продуктов побольше на треть приблизительно и сахара побольше. По технологии всё так же, только желтки взбиваю со всей нормой сахара.

Да, я сравнивала все здешние рецепты, переведя на стакан жидкости, количество жиров и яичек, многие только и отличаются разницей ароматических добавок...

Киношка писал(а):

Одним словом проверенный рецепт, мне он от бабушки досталс

Киношка писал(а):

Относительно ваших замечаний про дрожжи, полностью согласна, только сырые, настоящие. И ещё очень важно кулич не пересушить в духовке. Грешна, случалось такое

и у меня в этот раз немного пересушен верх

SweetFox писал(а):

И каждый год пробую новый рецепт. Но Ваш я уже второй год пеку.

Спасибо за доверие, очень приятно ...


С наступающим праздником, ВАС девчата...