Овощи для салатов

Юляна писал(а):

,спасибо за такой подробный рассказ!

Пожалуйста , буду рада, если поможет

Юляна писал(а):

одна морковка так скукожилась,что я выкинула её

Думаю это не из-за воды, возможно она была тонкая и получилось, что ты ее передержала. Если много или разного размера, то нужно вытаскивать продукты по мере готовности, а не ждать когда все "дойдут".
Или, наоборот, может делала в одиночестве, я как-то поставила 1 небольшую морковку, она в тонкой части стала черной внутри, в толстой части стала как конфетка. На маленькое кол-во нужно меньше времени, да и производители ругаются (меньше 100 гр. не ставить в микроволновку).