Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Storonka писал(а):

Здравствуйте, хочу испеч кулич по вашему рецепту и у меня есть вопросик... После рецепта указано - Пы.Сы. * жидкости выходит ровно пол стакана !!!! Какой жидкости???? И какое масло надо использовать? Спасибо.

Жидкости - это по рецепту вода + молоко !!!
А масло тут конечно на любителя , но как уже писали выше - это же кулич, лучше получше масло брать! Я сливочное беру ! А какое масло может быть мягким?
Девочки , всем замечательных куличеков