Кулич пасхальный дореволюционный

Евгения888

Евгения888 писал(а):

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!! Сегодня испекла, "умяли" 3 шт "на пробу". Все, мы остановились на рецепте, а то каждый год я экспериментировала, но было все не то... Фото не вставляю, так как пишу с планшета. Еще раз спасибо!

Юли-Анна

Юли-Анна писал(а):

Купила домашние сливки, планировала из ни х сделать сливочное масло лоя куличей. Но вот теперь думаю - не жирно ли будет? Не будет проблем с поднятием теста?

Сливки- в смысле сметана? Или жидкие как молоко? С поднятием я думаю дрожжи справятся, а вот кислинка сметанно-сливочная в большом колличестве... Можно,наверное, водой разбавить. Удачи!!!