Вкусные домашние конфеты « Коровка »

PPCD писал(а):

вы поэтому рецепту сделали Какие нюансы соблюдалиш

Да-да, по своему рецепту. Всё делала, как у меня написано.
Структура получилась немножко другая, чем в первые разы, но, всё-равно, мягкая.
В общем, после того , как кипение смеси успокоится, следить за тем, чтобы она просто слегка "пыхтела", без сильного кипения.