Болталка для хлебопёков-3

АКСИНЬЯ писал(а):

Галочка, а какой размер форм и сколько по весу получилось?

Получилось 7 формочек размером со стакан, я туда клала по 125 гр, и 2 формочки 8,5х9 см по 250 гр. Больше чтоли теста получилось,чем надо. Яйца гиганты были,видать, от гигантских куриц, я все удивлялась,ну и пришлось малесь муки подсыпать, буквально гр 25.
Кстати, мы его разрезали.

С разрезанием вышла затыка, резаться он категорически не хотел, сминался под ножом, я опять давай удивляться, что мягкий такой. Дети сказали, что панеттоне похож больше не кекс, зятю он больше понравился, ну ему что послаще, то и лучше. Мне,наверное, больше понравился по методу венского на вкус, но не уверена, не распробовала толком. Вообще оба рецепта оччень достойны и интересны в исполнении! Получила большое удовольствие, пока пекла. И,если бы сейчас выбирала, какой печь,пекла бы оба.