Паска-кулич

завтра с утра буду печь пасочки
с фотоотчетом приду как обычно
Девочки, скажите, эта намазка у всех застывает? в прошлом году взбивала-взбивала, душу вкладывала) а она не застыла на пасочках, на вкус естественно это не повлияло, может я что то не так делала
ну и ещё...я как обычно, пеку и постоянно забываю... формы бумажные смазывать ни чем не надо?