Фалафель из сырого нута постный в духовке

Эллочка
Наташа, я зиру не понимаю. Муж любит, да, а мне она как-то ну никак)) Я просто кладу больше лука-чеснока, если есть - петрушку, зелень, а зиру - когда как. Если любишь - конечно клади, нут с нею хорошо смотрится. Еще в этих котлетах отлично смотрится мелконарезанное сало, или жирная свинина)))) Нас друзья угощали, там вообще не поймешь что котлеты из гороха, а мясо - токо для запаха)))