Елена,мама Владика

Елена
41 год
Москва
[img]Галина,спасибо большое за рецепт! пекла вчера в первый раз.Опара первая не получилась(не поднялась,хотя булькала).сделала вторую с другими дрожжами и тоже не сильно шапка выросла,но время поджимала и я рискнула,вымешивала 40 минут пока не начало отставать от рук. В итоге тесто поднялось 3 раза очень хорошо,пеклось тоже прекрасно. Еще не пробовали.Но думаю они вкусные у меня. Ради отзыва пришлось пройти регистрацию. Очень Вам благодарна за рецепт и за подробные советы,перечитывала все страницы))

И вот отчет. пекла из половины порции(пожалела что не из всей) и получилось у меня меньше чем у других.... не пойму почему

)) (муки 1,250)[/img][/url][img][/img]