Куриные клопсы с сельдереем

всё уже подготовила и обнаружила, что сливки не купила процесс встал...
да еще сельдерей сырой с неимоверной скоростью улетучивается из мисочки мне он в салатах нравится, но в небольшом количестве, достаточно яркий вкус у него, а мелочь моя просто так, как морковку его грызет, говорит, что вкусно!