Куриные клопсы с сельдереем

Сообщение Автор
Куриные клопсы с сельдереем
23 Май 2009 3:07

Распечатать сообщение
Фото

Замечательно вкусное блюдо ! good2 Смело рекомендую его и тем кто любит корневой сельдерей и тем кто еще не пробовал его. Рецепт частично позаимствовала Smile в книге "Вкусно, просто, аппетитно" от Burda Moden
Фото

Корень сельдерея очистить и нарезать кубиками 1*1 см. В 400 граммов куриного фарша добавить соль, перец, мелко нарезанную зелень, мускатный орех, столовую ложку панировочных сухарей. Яйцо разделить на желток и белок. Желток сразу добавить в фарш и хорошо его перемешать. Белок взбить в пену и аккуратно примешать в фарш. Из фарша слепить небольшие шарики. На сковороде растопить по столовой ложке растительного и сливочного масла. Выложить шарики и обжарить их на сильном огне до изменения цвета. Выложить в ним нарезанный сельдерей так, чтобы он оказался внизу, а клопсы на сельдерее.
Фото

Насыпать приправу для курицы, тимьян, сухой зеленый лук, зелень петрушки и укропа, измельченный чесночный зубчик, соль, перец. Налить сверху 1 стакан воды, закрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 10 минут. Сельдерей будет тушиться в жидкости, а клопсы на пару. Влить 200 мл сливок. Готовить 5 минут. Чайную ложку муки с верхом развести в 2 столовых ложках сливок или воды и вылить в сковородку к клопсам и сельдерею. Перемешать. Посыпать сверху мелко нарезанной зеленью, закрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты.
Фото

Приятного аппетита !!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Май 2009 3:25

Распечатать сообщение
Олечка!
Я первая на такое блюдо! good good good
Полюбила я корень сельдерея nyam2 ,правда в салатах,но думаю и так вкусно!
Спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
give_heart give_heart give_heart
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
23 Май 2009 4:52

Распечатать сообщение
Анжелика, попробуй, думаю, что понравится nyam2
Спасибо большое за отзыв !!! girl_in_love Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Май 2009 14:10

Распечатать сообщение
Оля,так аппетитно выглядит! nyam2 Спасибо тебе за рецепт! Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
23 Май 2009 14:27

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, я тоже рецептик беру на заметку!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
23 Май 2009 15:01

Распечатать сообщение
Оленька! good Rose good Rose good Rose
Очень аппетитно, думаю, что сегодня -завтра и приготовлю! Спасибо! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Май 2009 15:30

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
так аппетитно выглядит!

Лиза Rose Rose Rose
Имбирь писал(а):
рецептик беру на заметку!!!!

Олечка Rose Rose Rose
Julia-72 писал(а):
Очень аппетитно,

Юленька Rose Rose Rose

Спасибо вам большое, девочки, за внимание !!! girl_in_love
Это абсолютно незаморочно, а вкус отменный ! good2 good2 good2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Май 2009 18:14

Распечатать сообщение
Оля, такое интересное название " клопсы"! Никогда о таком не слышала Embarassed ! Взяла рецепт на заметку! Спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
23 Май 2009 18:35

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! Спасибо Ольга! забрала в копилку! со сливками должно быть очень вкусно nyam2 но худеющие, как я, могут заменить молоком (или сметаной с низким проц. жирности) Wink а вот как стану стройной, тогда уж обязательно со сливками попробую Wink
ВУКИ

Натали

39 лет
Москва

ВУКИМои рецепты
 
23 Май 2009 19:28

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
такое интересное название " клопсы"! Никогда о таком не слышала

Ирульчик, c немецкого - фрикадельки Smile
Ирулька писал(а):
Взяла рецепт на заметку!

Очень рада, что рецепт тебя заинтересовал !!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за отзыв !!! Rose Rose Rose
ВУКИ писал(а):
Отличный рецепт!

Спасибо, Наташенька !!! Rose Rose Rose
ВУКИ писал(а):
со сливками должно быть очень вкусно nyam2 но худеющие, как я, могут заменить молоком (или сметаной с низким проц. жирности)

Да я и так уже лук репчатый жареный полностью исключила из рациона sad А сливки у меня 11 процентные. Сметана низкокалорийная наверное такая же Wink вот, если с молоком good
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Май 2009 23:08

Распечатать сообщение
Ох люблю я сельдерей! И лежит он у меня в холодильнике, как будто этого рецепта ждет!
Спасибо, Оленька. Обязательно попробуем.
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
24 Май 2009 2:50

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
Ох люблю я сельдерей!

Вот здорово, я тоже большая его поклонница !!! girl_in_love
MMM_Galyna писал(а):
И лежит он у меня в холодильнике, как будто этого рецепта ждет!

Доставай уже Wink и готовь girl_dance А то у меня так две большие айвы и пропали в холодильнике girl_cray3
Спасибо тебе большое, что заглянула !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Май 2009 14:37

Распечатать сообщение
всё уже подготовила и обнаружила, что сливки не купила sad процесс встал...
да еще сельдерей сырой с неимоверной скоростью улетучивается из мисочки girl_haha мне он в салатах нравится, но в небольшом количестве, достаточно яркий вкус у него, а мелочь моя просто так, как морковку его грызет, говорит, что вкусно! good nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2009 14:55

Распечатать сообщение
Ольга К.
Название такое мультяшное! Wink Wink Wink В "Незнайке на Луне" был такй лунатик Клопс. Так что можно сынулю накормить "лунной" едой! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Замечательный рецепт! good2 good2 good2 Спасибо, Олечка! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
24 Май 2009 15:06

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
процесс встал...

Бывает!Smile Мне это ой как знакомо ! praising
Julia-72 писал(а):
мне он в салатах нравится,

А мне, Юленька, больше тушено-вареный ! good2 good2 good2
Ну я надежду не теряю, что ты клопсики все же приготовишь ! girl_bye
Пламя писал(а):
В "Незнайке на Луне" был такй лунатик Клопс. Так что можно сынулю накормить "лунной" едой!

Окасаночка, а я уже и подзабыла "Незнайку" unknown Давненько не перечитывала ! girl_haha А вообще мужчинам очень нравятся замысловатые названия. Не только мной замечено good Спасибо большое тебе за отзыв ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Май 2009 17:24

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Ну я надежду не теряю, что ты клопсики все же приготовишь !


конечно приготовлю! уже приготовила! Yahoo!
Фото


правда, пока муж принес сливки из магазина, половина сельдерея исчезла в известном направлении bye2 и у меня получились скорее клопсы в сельдерейном соусе girl_haha , но зато ООООЧЕНЬ вкусно! girl_in_love girl_in_love

Спасибо за рецепт! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2009 19:38

Распечатать сообщение
Как отлично !!! Просто замечательно даже !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Julia-72 писал(а):
но зато ООООЧЕНЬ вкусно! girl_in_love girl_in_love

Я ужасно рада !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо огромное за отзыв, фото как всегда !!! good2 Мне так приятно, что и вам понравились эти клопсы. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Май 2009 10:56

Распечатать сообщение
Олечка только сегодня увидела замечательные клопсы girl_claping ! Забрала в закладки, в выходные приготовлю и отчитаюсь, спасибо тебе Лелечка за полезную вкусность!!! good
Люлек

Ольга

43 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
 
25 Май 2009 14:35

Распечатать сообщение
Олюнечка, очень рада, что ты обратила внимание на этот очень простой, но очень вкусный рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за отзыв! Rose Rose Rose
Люлек писал(а):
Забрала в закладки, в выходные приготовлю и отчитаюсь,

Уррра!!! Yahoo! Буду ждать ! friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Май 2009 1:43

Распечатать сообщение
Олечка! Вот и мои клопсы
Фото

Сегодня произошло мое первое знакомство с сельдереем - и очень удачное good Пока готовила - грызла кусочки сырые girl_haha А твои клопсы - просто класс! nyam2 nyam2 nyam2 Вышла целая сковорода Yahoo! Yahoo!
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
27 Май 2009 2:02

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Вот и мои клопсы

ЧУдные клопсы, молодец, Лайтулечка !!! Красота какая !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Лайта писал(а):
Сегодня произошло мое первое знакомство с сельдереем - и очень удачное

Как замечательно !!! verygood verygood verygood А я тебе говорила, что очень вкусно !!! curtsey nyam2 nyam2 nyam2
Лайта писал(а):
Пока готовила - грызла кусочки сырые

Хорошо, что не все сгрызла ! girl_haha
Лайта писал(а):
А твои клопсы - просто класс! nyam2 nyam2 nyam2 Вышла целая сковорода Yahoo! Yahoo!

Спасибо большое, я ужасно рада, что понравились !!! Yahoo!
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Июн 2009 10:57

Распечатать сообщение
Ольчик а это мои клопсики
Фото


Забыла зеленушку добавить, а так очень понравилось!!! good2 good2 good2

СПАСИБО!!! Romashki
Люлек

Ольга

43 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
 
02 Июн 2009 12:23

Распечатать сообщение
На здоровье, солнышко !!! Rose Rose Rose
Очень рада, что тебе пришлись по вкусу клопсики с сельдереем ! girl_claping girl_claping girl_claping А зеленушку в другой раз положишь Wink
Спасибо большое, Лелечка, за отзыв ! friends Фото !!! good2 good2 good2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Июн 2009 20:42

Распечатать сообщение
Я тоже люблю сельдерей.Добавляю его к супам-пюре ипри приготовлении морепродуктов.
Оленька,я правильно поняла,нужно в этом рецепте использовать корень(круглый такой)?
*НаТаЛь-Я*

Наталья

54 года


*НаТаЛь-Я*Мои рецепты
 
20 Июн 2009 1:08

Распечатать сообщение
*НаТаЛь-Я* писал(а):
Оленька,я правильно поняла,нужно в этом рецепте использовать корень(круглый такой)?

Да, Наташенька именно его Smile Надеюсь, что ты попробуешь эти тефтельки. girl_bye Спасибо за внимание ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |