Шоколадный бисквит и тортик из него

Оксанчик, и снова я, как и обещалось
Готовила уже для домашнего поедания
Ну ооооочень вкусно бисквит шикарный я только разрезать стала не до конца его охладив, так немного коржи стали крошиться и получилось порезать не совсем так как планировала, но на вкус это точно не повлияло крем внутри сметанный, а сверху маскарпоне + сметана, высота готового тортика 9,5



Буду готовить еще и еще, такое не может надоесть Еще раз спасибо за рецепт!!!
Я кстати, хотела сказать, что все время твой рецепт у себя в закладках теряю , и вот сегодня до меня дошло - он в разделе сладкая выпечка, а не в тортах а почему???