Тесто для пельменей в комбайне - поделитесь опытом!

natashuska

Наталья


Запорожье, Украина
Я замешиваю тесто в комбайне в большой чаше, использую насадку для теста. В чашу сыплю муку, соль, включаю перемешивание на маленькой скорости и через отверстие в крыше постепенно вливаю жидкость. Нужно быть осторожными, т.к можно перелить жидкость, но и слишком плотное тесто тяжело раскатывать и комбайну тяжело. Как только соберется в ком домешиваю руками.

 
24 Май 2009 17:01

Страница 1 из 1