Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

tata1981 писал(а):

Сегодня испекла еще пол-нормы с цукатами

Танюш, а в скорлупках тоже куличи? так и пекла? Шапочки белоснежные какие! Спасибо за фото!!!

HappyMom_Ann писал(а):

Куличики вкусные-вкусные! Только я немного наверное недоложила муки или же недопекла, поэтому бока куличиков не плотные, а немного рыхлые.

Как я рада! Много сколько! А мягкие, может, ты тепленькие пробовала? Тогда они мягкие, а потом чуток поплотнеют. Я очень довольна, что куличики по вкусу пришлись

маринка-картинка30 писал(а):

скажите,пожалуйста, во сколько раз должно подойти тесто, всё сделала по рецепту, все свежее

Мариночка, много об этом уже написано, у всех по-разному, главное, что подходит, не волнуйтесь! (извините, что пишу уже после).

yanastar писал(а):

моя фигура, на Вашей совести Зачем Вы выложили такой вкусный рецепт?

Чтоб всем вкусно было, чтоб люди получили удовольствие от своего труда и результата поедания этого "труда". А над фигурой можно потом тоже всем вместе работать (тоже грешна))))).

маринка-картинка30 писал(а):

а можно пропорции глазури с сахарной пудрой?

такие же, как и с сахаром. 1 белок + 1 стакан пудры.

aleksa-ya писал(а):

Огромнейшее спасибо за такой феноменальный рецепт! Тесто просто изумительное, вкуснючее

Леночка, пожалуйста-пожалуйста! Спасибо большое за отзыв! И Вашей знакомой тоже спасибо )))

olianka писал(а):

хвастаюсь своими куличами испеченными по вашему рецепту. Еще раз спасибо, что не поленились все так подробно описать

Оленька, есть, чем похвастаться! Вышли прекрасные куличи, рада, что рецепт Вам приглянулся. Спасибо!

L@nka писал(а):

Забрала рецепт в копилочку - теперь только ОН!! Еще раз огромное спасибо!!! Фотоотчетик прилагаю.

Я в восторге, ну, до чего красиво! Делитесь, пожалуйста, своим опытом украшательства! И спасибо большое за фото!!!

Иришкин-73 писал(а):

Всех с Праздником,желаю добра.мира,благополучия и здоровья!

Иринка, спасибо тебе огромное!!! С праздником! Рада тебя видеть!

Торюшка писал(а):

Куличи получились великолепные, вкусные, ароматные, воздушные

Вика, куличи мастерские! Ляпота! Спасибо большое за отзыв, мне очень приятно!

kudrya-vaya писал(а):

Делала такое впервые

Во-первых, это подвиг в таком возрасте куличики печь! Во-вторых, на ошибках учатся

kudrya-vaya писал(а):

Пожалуйста, добавьте жирными буквами, что кефир в опару нельзя перегревать ни в коем случае.

Сейчас сделаю.

kudrya-vaya писал(а):

Сахар не разошелся ни через пять минут взбивания, ни через 15

В этом году у меня такая же история приключилась. Наверное сахар такой...

kudrya-vaya писал(а):

когда она застыла, и кондитерская посыпка не захотела держаться

Надо сыпать посыпку на только что нанесеный взбитый белок.

kudrya-vaya писал(а):

. На следующий год оставлю комментарий уже как опытная!

Буду ждать непременно! Но, несмотря ни на что, куличики замечательные на вид! Вы огромная умничка, спасибо!

Alyaska писал(а):

Спасибо Вам ещё раз за рецепт - теперь это и мой самый вкусный кулич Поздравляю Вас со Светлой Пасхой! И отдельное спасибо хочу сказать Вам за то, что Вы всегда находите время ответить всем нуждающимся в Вашем совете!

Танечка, спасибо большое и за похвалу, и за добрые слова, и за то, что нашли время написать здесь на форуме. Я очень благодарна каждому, кто взял мой рецепт, кто отозвался! Значит, я не зря стараюсь с каждым поделиться и каждому помочь по мере возможности Спасибо большое!

iseva писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!

Верочка, огромное пожалуйста! И спасибо за фото! Мне нравятся куличики в формах для кексов!